Arxius de agroecologia - Pol·len Edicions ✹ https://pol-len.cat/tag-llibre/agroecologia/ Ecoedició i pensament crític Fri, 24 Jul 2026 10:39:23 +0000 ca hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.2 https://i0.wp.com/pol-len.cat/w2018/wp-content/uploads/2015/09/cropped-pollen-ico.png?fit=32%2C32&ssl=1 Arxius de agroecologia - Pol·len Edicions ✹ https://pol-len.cat/tag-llibre/agroecologia/ 32 32 27874365 Vincularnos a la tierra https://pol-len.cat/llibres/vincularnos-a-la-tierra/ Fri, 24 Jul 2026 10:34:41 +0000 https://pol-len.cat/?post_type=product&p=12640 Vincularnos a la tierra recoge por primera vez más de 30 años de las disruptivas reflexiones y críticas al progreso de Jerónimo Aguado.
Esta colección de textos ofrece esa observación particular campesina, personal y meditativa, inseparable de los incontables procesos colectivos con los que ha estado comprometido el autor en estos años y que a menudo se pasan por alto por su naturaleza rural.

Como él mismo suele decir: «no te metas con un pastor, tenemos mucho tiempo para pensar».

Disponible  a partir del 26 de agosto

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]]> 12640 Pep Salsetes. Un país a la cassola. https://pol-len.cat/llibres/pep-salsetes-un-pais-a-la-cassola/ Mon, 24 Mar 2025 14:22:12 +0000 https://pol-len.cat/?post_type=product&p=11820 Pep Salsetes. Un país a la cassola és un llibre ple d’anècdotes i savieses sobre la cuina o els aliments, el llibre que qualsevol persona que estimi la terra, la cuina, i el país, voldria llegir, ja que a banda de la vida d’en Pep Salsetes, ens ofereix una infinitat de criteris, trucs i receptes per a cuinar i alimentar el cos i l’ànima.

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]]> 11820 Terra d’aprenentatges https://pol-len.cat/llibres/terra-daprenentatges/ Wed, 22 Mar 2023 09:00:19 +0000 https://pol-len.cat/?post_type=product&p=10093 Terra d’aprenentatges fusiona educació i agroecologia. Són dotze cròniques de projectes productius, de transformació alimentària i educatius que treballen per a l’Agroecologia escolar a Catalunya. Si una escola vol posar l’alimentació al centre, no pot obviar l’experiència de les pageses i les elaboradores, i aquest llibre posa a l’abast de la comunitat educativa les activitats pedagògiques que les productores han dissenyat i estan oferint a Catalunya. El llibre ens permet conèixer les propostes educatives del Col·lectiu Eixarcolant, l’Aresta Cooperativa agroecològica, Les Obagues ecocentre, l’Era Espai de Recursos Agroecològics, l’Ortiga Cooperativa, Mas La Sala cooperativa, Mas Les Vinyes granja de permacultura, El Parc de les Olors, Punt Eco, l’Escola de Pastors i Pastores de Catalunya, la Xarxa Agroecològica de Menjadors Escolars de Catalunya (Xamec) i Can Coll, Centre d’Educació Ambiental i Centre de Recursos Educatius. Una obra coral, amb textos de Mariona Espinet Blanch, Germán Llerena Del Castillo, Laura Calvet-Mir i Mar Carrera Vendrell. Amb pròleg de la professora Lucie Sauvé, des del Quebec.

Descarrega Terra d'aprenentatges (CC by-nc-nd)

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]]> 10093 Huertos ecodidácticos El papel de las universidades en la agroecología https://pol-len.cat/llibres/los-huertos-ecologicos-constituyen-actualmente-espacios-educativos-en-constante-expansion-tanto-en-centros-de-educacion-infantil-primaria-y-secundaria-como-en-comunidades-urbanas-y-rurales/ Thu, 20 Feb 2020 06:44:21 +0000 https://pol-len.cat/?post_type=product&p=6292 Los huertos ecológicos constituyen actualmente espacios educativos en constante expansión tanto en centros de educación infantil, primaria y secundaria, como en comunidades urbanas y rurales. La Red Universidades Cultivadas se inició el año 2015 con la intención de reunir aquellas universidades, colectivos, e individuos interesadas en introducir el trabajo en los huertos ecológicos como actividad curricular y extracurricular. Así, este libro recoge algunas de las aportaciones realizadas por miembros de la RUC en el II Encuentro de Huertos EcoDidácticos y aporta una publicación más, fruto de las actividades e interacciones generadas de la RUC. Las coordinadoras son Mariona Espinet, Lourdes Aragón y Laura Valdés.

Descárgate el libro en pdf.

Booktráiler del libro

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]]> 6292 Cosechas. Relatos de mucha gente pequeña https://pol-len.cat/llibres/cosechas-relatos-de-mucha-gente-pequena/ Tue, 24 Apr 2018 09:33:48 +0000 https://pol-len.cat/?post_type=product&p=3588 En Cosechas. Relatos de mucha gente pequeña  Gustavo Duch nos deleita con breves relatos poéticos que hablan sobre agroecología, derechos humanos (y terrícolas), soberanía alimentaria, fronteras, economía... Relatos cargados de ironía y afecto, que reflexionan sobre la actualidad y nos invitan a cuestionar las injusticias de un sistema económico capitalista y a poner la vida en el centro.

El libro, dividido en tres partes (Cosechas, Cosechas de minifundio y Glosario) cuenta con las ilustraciones de la artista y activista ecuatoriana Sofía Acosta "La Suerte" y un prólogo de Belén Verdugo, mujer de la Castilla rural, pequeña campesina de la La Solana y productora de alimentos agroecológicos.

Gustavo Duch es autor de Mucha gente pequeña, Huertos de libertad, Cuentos del progreso y Secretos,

 

 

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]]> 3588 Agroecología escolar https://pol-len.cat/llibres/agroecologia-escolar/ Thu, 24 Aug 2017 21:27:24 +0000 https://pol-len.cat/?post_type=product&p=3117 “Acoger en el terreno de la Agroecología el aula de la escuela y cultivar en la escuela el campo de la Agroecología permite enraizar el Aprendizaje en el mantillo de la vida y reconocer la Acción como huerto privilegiado de saberes significativos”. (Lucie Sauvé)

La educación del siglo xx encerró la escuela en sus paredes y ahora, la del siglo xxi, abre las ventanas virtuales del universo numérico. Pero aún falta la inmersión en las realidades vivas y la conciencia de nuestro anclaje en una matriz de vida. Somos seres encarnados, ubicados, contextualizados. Respirar, beber, nutrirse, vestirse, alojarse, producir y consumir, afirmarse, soñar, crear... son indisociables de la relación con el lugar, con el territorio; se inscriben en la red de interacciones que forman los ecosistemas de los cuales somos parte integrante.
Acercarse a la tierra, sumergirse en el mundo orgánico, asociar su creatividad con la de la naturaleza, colaborar en los trabajos del huerto y del comedor, compartir la cosecha, comprender que finalmente, somos lo que comemos y también, somos cómo comemos, contribuye a nutrir y actuar una política de lo vivo a la cual contribuye la ecoalimentación, desde el campo o el huerto hasta el plato, y hasta la recuperación de la materia orgánica residual para cumplir el ciclo de la tierra viva.
La propuesta de Germán Llerena del Castillo y Mariona Espinet Blanch ofrece un aliento pedagógico bien necesario para resignificar así la educación. Contribuye a nutrir el proyecto de una escuela preocupada por participar en el vasto proyecto antropológico de la reinserción de nuestra humanidad en la trama de la vida compartida, al mismo tiempo que participa del proyecto político-pedagógico de la pedagogía crítica que denuncia las alienaciones (incluyendo la alienación alimentaria) y busca el desarrollo de competencias de acción, de un poder hacer individual y colectivo.

Descargate el libro en .pdf aquí: Descargar libro Agroecología Escolar

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]]> 3117 Secretos. Relatos de mucha gente pequeña https://pol-len.cat/llibres/secretos-relatos-de-mucha-gente-pequena/ Fri, 15 Apr 2016 18:43:56 +0000 https://pol-len.cat/?post_type=product&p=2524 Secretos. Relatos de mucha gente pequeña, Gustavo Duch nos cuenta historias de la llamada "mucha gente pequeña", breves relatos sobre cuidados, bosques, mujeres, semillas.... Como ya dijo Eduardo Galenano, refiríendose  a su primer libro  Mucha gente pequeña, Duch nos ayuda a despertanos, a levantarnos. En Secretos, además, emanana una perspectiva ecofeminista,  que nos invita a poner la vida en el centro.

El libro cuenta con las espectaculares de Daniel Montero y con un prólogo de la periodista June Fernández.

Gustavo es autor de Mucha gente pequeña ,  Huertos de libertad, Cuentos del progreso y Cosechas

 

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]]> 2524 No hi ha mala herba https://pol-len.cat/llibres/no-hi-ha-mala-herba/ Sat, 10 Oct 2015 23:29:28 +0000 https://pol-len.cat/w2018/producte/no-hi-ha-mala-herba/ Tot allò que la humanitat no ha plantat i creix sense permís és tan sols una mala herba. Però aquestes males herbes amaguen, sens dubte, un gran potencial culinari i, el més important, una via extremadament valuosa per apropar l’interès per la botànica a aquelles persones desconeixedores de la gran biodiversitat que hi ha en
el nostre país.

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