Agustí Corominas és un pedagog, cineasta, activista i escriptor. Després de més d’un any de trobar-se amb en Pep Salsetes per a conèixer la vida i miracles d’aquest cuiner tan especial, n’ha sortit el llibre Pep Salsetes. Un país a la cassola. A banda, l’Agustí ha dirigit nombrosos documentals, entre els quals destaquem el d’Alter Nativas, construyendo futuros posibles, codirigit amb Juan del Río, traduït a sis idiomes i amb més de cent presentacions arreu del món. Aquest és un documental que mostra iniciatives innovadores de transició socioecològica (2024), o Francesc Ferrer i Guàrdia, una vida per la llibertat (2009), entre molts d’altres.