Biela y tierra

Biela y tierra es el colectivo formado por Edurne Caballero, Sole López, Ana Santidrián y Cristina Vázquez, las autoras que han escrito el libro Biela y tierra en ruta Nuestra alimentación como motor de cambio. En Biela y Tierra desarrollan nuevas narrativas para la Soberanía Alimentaria, proponen que la alimentación sea motor de cambio y trabajan para el cumplimiento de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible que marca la Agenda 2030. La agroecología, la movilidad sostenible, los ecofeminismos y la soberanía alimentaria son sus pilares, con dos ejes transversales: un mundo rural vivo y un consumo consciente y transformador. Biela y Tierra nació, con mucho amor e ilusión, de la inquietud de un grupo de mujeres amantes de las bicicletas, preocupadas por la crisis social y ambiental actual, convencidas de la importancia de mantener un mundo rural vivo y defensoras de la comunicación honesta.

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