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Teruel es un territorio que seduce a quienes se acercan a descubrirlo: campos infinitos de cereal, portentosas montañas rocosas, bosques tupidos, valles fértiles y rincones de un pasado industrial. Las autoras de este libro recorrieron en 2021 casi 1000 km en bici por las tierras turolenses y descubrieron a personas entusiastas que no quieren abandonar sus pueblos y o que han llegado para labrar su futuro aquí. Un territorio con un gran orgullo rural: paisajes diversos y mucho amor por las raíces y la tierra. Después de un primer libro de rutas cicloviajeras, Biela y Tierra vuelve con otro episodio en el que documenta cincuenta iniciativas de alimentación sostenible y mundo rural vivo. La mirada sobre el arte y la creatividad es una de las novedades del ensayo. Este colectivo emprende viajes pedaleando por la soberanía alimentaria y en el camino descubre muchas otras soberanías: la energética, la del conocimiento, la de la alegría, la de la educación y la de la organización.
La magia del mundo rural sobre las bicicletas únicas de Biela y Tierra.
Despúes del primer libro Biela y Tierra En Ruta, Edurne Caballero y Ana Santidrián nos proponen otro cicloviaje para defender con argumentos rodados el mundo rural vivo. Teruel es la tierra escogida. Un ensayo que es también la crónica de su viaje en 2021.
Las paradas del libro por Teruel:
Con ilustraciones de Isabel Santabárbara Martos y Nylon Silvestre, ilustradoras turolenses. Prólogo de Esther Peñarrubia.
Una obra que ha contado con la colaboración del El Instituto de Estudios Turolenses.
